Có lẽ đối với mỗi gia đình thì bữa tối chính là lúc các thành viên trong nhà cùng đoàn tụ, cùng sum họp vui vầy bên mâm cơm. Bởi vậy việc lựa chọn những món ăn cho bữa cơm tối đôi khi cũng khiến các bà nội trợ phải “đau đầu” để làm mới. Vậy hãy cùng Goldenriver Restaurant đọc bài viết dưới đây để biết được những gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn nhé.
Cơm bò sốt tiêu
Đối với những ai là tín đồ của thịt bò thì chắc hẳn không thể chưa ăn qua cơm bò sốt tiêu đen vừa ngọt vị thịt bò, vừa cay nồng vị tiêu đen. Nếu gia đình bạn vẫn chưa có dịp được thưởng thức món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng này thì đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tối ấm cúng, người thân bên nhau quây quần.
Cách thức chế biến món ăn này cũng khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm và công thức bạn có thể tìm kiếm trên mạng. Tuy nhiên với thịt bò thì bạn nên chú ý là thời gian nấu không được quá lâu, lửa vừa để không làm thịt bị dai cũng như chín vừa tới thịt và thịt ngấm gia vị.
Cơm cá kho tộ
Cá kho tộ là một món ăn dân dã của Việt Nam, tại mỗi vùng miền sẽ có một cách kho cá cũng như nêm nếm gia vị khác nhau. Và cũng bởi chính sự dân dã đó mà cá kho tộ như một món ăn gia đình, rất thích hợp cho những bữa tối với cả gia đình, cùng nhau thưởng thức những hương vị tuyệt hảo đến từ món cá kho tộ vô cùng thơm ngon.
Để nấu được món cá kho thì bạn nên nấu cá với lửa nhỏ, đun kĩ trong khoảng 30 phút để cho thịt cá thật mềm, thật thơm, hòa quyện cùng với gia vị. Các loại gia vị đi kèm cũng phải cho đủ nếu không muốn làm mất đi độ thơm ngon của thịt cá.
Cơm thịt ba chỉ rang
Đây có lẽ là món ăn dễ làm nhất nhưng cũng khó làm nhất, bởi cách thức nấu thì đơn giản nhưng để nấu làm sao cho thịt xém vừa, có màu đẹp và vẫn giữ được vị thịt tươi ngon lại là điều không hề đơn giản.
Bí quyết ở đây sẽ phụ thuộc vào độ đảo đều tay khi bạn cho thịt vào cũng như để ý lửa vừa, không quá to cũng không quá nhỏ.
Nếu như bạn đang muốn thưởng thức những món ăn dân dã trên đến từ tay nghề của các đầu bếp chuyên nghiệp của Goldenriver Restaurant, còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay với chúng tôi. Mọi thông tin chi tiết vui lòng truy cập vào website: http://goldenriverrestaurant.com hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi bằng cách gọi tới hotline: 04.62949916 / 0906.180.455 chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ quý khách.
