Cuộc sống nhiều bận rộn và sự lo toan khiến bữa ăn gia đình ngày càng trở nên chóng vánh và “hời hợt”. Bên cạnh đó những tiêu chuẩn của bữa cơm gia đình thời hiện đại cũng khác rất nhiều so với bữa cơm gia đình truyền thống. Những tiêu chuẩn của một bữa cơm gia đình thời hiện đại đó là:
Món ngon chuẩn vị
“chuẩn vị” là tiêu chí đánh giá sự khéo léo của người phụ nữ trong nấu ăn. Món ăn cần phải giữu được mùi vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. “chuẩn vị” này còn được thể hiện qua khả năng chế biến đều tay mỗi lần nấu đều cùng một hương vị chuẩn. Điều đó mới thể hiện được tài năng của người nội trợ.
Tiện lợi và nhanh chóng
Cuộc sống nhộn nhịp với rất nhiều bồn bề lo toan khiến cho các gia đình không có thời gian để chăm chút cho bữa ăn của mình. Chính vì vậy mà sự tiện lợi nhanh chóng chính là tiêu chuẩn không thể thiếu với những bữa ăn của các gia đình hiện đại. Với một vài mẹo đơn giản các chị em có thể tiết kiệm được kha khá thời gian dành cho việc bếp núc .
Các chị em cần lên danh sách được những nguyên liệu bạn cần mua. Điều này sẽ giúp cho bạn không mất quá nhiều thời gian để nghĩ xem mình phải mua những nguyên liệu gì hay mình còn thiếu những nguyên liệu gì cho món ăn. Giúp các chị em chế biến được bữa ăn ngon và đầy đủ trong thời gian ngắn.
Tận dụng những khoảng thời gian trống. Ví dụ bạn có thể cắt thịt cá vừa tranh thủ thời gian để đun nước luộc rau. Một công đôi việc sẽ giúp cho các bà nội trợ nhanh chóng hoàn thành một bữa ăn ngon mà không mất quá nhiều thời gian và công sức.
Sử dụng những loại súp gia vị hoàn chỉnh nếu bạn không có thời gian để phối các loại gia vị thành một món súp hoàn chỉnh. Chỉ cần một gói ướp nguyên liệu trong vòng 30 phú là bạn đã có thể tạo cho mình một món ăn với hương vị đúng chuẩn.
Đảo bảo hương vị tươi và tự nhiên
Xu hướng sử dụng những hương vị tươi và tự nhiên đang ngày càng trở nên phổ biến trong những bữa ăn gia đình hiện đại ngày nay. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ngày được các bà nội trợ coi trọng và chăm chút cho bữa ăn của mình.
Nếu bạn muốn thay đổi không khí bữa ăn cho gia đình mình bạn cũng có thể tổ chức cho cả gia đình một bữa ăn nhà hàng. http://goldenriverrestaurant.com/ là địa chỉ tin tưởng bạn có thể lựa chọn để tổ chức cho cả gia đình một bữa ăn ngon đầm ấm
